tisdag 25 april 2017

Nä nu vill jag ha varmt


Jag fryser.

Trött på jobbet, trots chokladtårta. Vårt skolbibliotek har fått utmärkelsen världsbästa skolbibliotek igen, 4e gången i rad, därav chokladtårta.

Hemma hade jag en helgskinka. Hm, vad ska jag göra med den? Jag tärnade skinka, strimlade purjolök, skivade smala gröna paprikor och tärnade champinjoner. Fräste upp det i wokpannen, slängde i färsk bladspenat, ajvar och en skvätt grädde. Jag la kokt pasta i botten på en ugnsform, hällde på skinkröran och strödde över ost och gratinerade i ugnen.

Det blev gott!

I morgon är det NP med mina 1or. Jag hoppas det kommer gå bra för mina elever i morgon men det tror jag.

Inga kommentarer: