fredag 30 januari 2009

så skönt med fredag



Det blev ingen mysig och lugn eftermiddag idag som det brukar vara på fredagar. Jag hämtade mannen kl 12.30 och vi åkte hem och käkade lite lunch. 13.30 var jag hos tandhygienisten. Hade visst börja till hål och ett hål så det blir att träffa herr tandläkare i mars. Jobbigt!
Efter folktandvården for jag och mannen runt i stan och fixade en massa ärenden. Hämtade sängmedarna till sonens säng, ny telefon till yngsta sonen, handlade present till dotterns kompis som ska ha kalas på söndag, handlade lite bebiskläder och handlade fredagskaka. Idag blev det wienerbröd till mannen, vaniljhjärta till mig och dottern och donut till sönerna.
Ikväll blir det fredagsmys med vin. Till vinet: skinkinnanlår, hasselbakspotatis, kantarellsås och sallad med fetaost. Få se vem som vinner ikväll dottern eller mannen, Let´s dance eller På spåret.

torsdag 29 januari 2009

apelsiner

Jag borde göra vettigare saker nu än att skriva i bloggen. Men jag blev så trött efter min lunch att jag måste göra något lättsamt innan jag tar i med hjärnan igen.

Ja, vad ska jag då skriva om? Apelsiner kanske? Varför inte. Denna säsong har (och gör fortfarande) vi i familjen verkligen frossat i apelsiner. Jag handlar hem jättepåsar var tredje dag. Kanske är det därför som vi är så friska. (knack knack i trä) I år har jag kommit över att det är krångligt och äckligt att skala och njuter av den söta och friska smaken. Jag tar ofta en apelsin till 10-kaffet i stället för kaffe och något ätbart. Jättegott!

Idag har jag haft det lugnt under en lektion då min lärarstuderande höll i lektionen. Jag kommer ha en del guld timmar nu fram till v.12 då två lärarstuderande kommer att hålla i en del lektioner. Den ena har jag bara fått helt plötsligt men hon är inte ny och den andra har jag följt och handlett hela resan och nu är hon på sin sista termin. Så kul att få vara med från deras första nervösa framträdande tills nu när de är säkra och duktiga nästanfärdigalärare.

I kväll tar mannen brottningen för jag ska göra kycklinglevergryta till mig och mannen och köttbullar till barnen, potatis till alla.

onsdag 28 januari 2009

vampyrer, sopor och makaronipudding...

...har dagen varit fylld med idag. Det har pratats vampyrer i klassen eftersom vi läser Låt den rätte komma in. Jag är imponerad över hur mycket vampykunskap det finns i klassen. Mina elever vill gärna att vi ska gå och se filmen också. Jag är tveksam. Det flashar upp så hemska bilder i mitt huvud när jag läser och vet inte om det är så lämpligt att ta med klassen på en sådan film. Men de är väl mer vana vid att se ruskigheter på film än jag.

På tal om film så skulle jag gärna vilja se filmen Australia. Det verkar vara en höjdarfilm, alla jag känner som har sett den rekommenderar den. Men vi har fullt upp många kvällar nu i två veckor framåt och till helgen och nästa helg är vi uppbokade. Få se om vi passar på när dottern är hos mormor och morfar.

Det pratas kompost och sopsortering överallt i dessa miljötänkar-tider. Just nu sitter dottern på ett program på Bolibompa där hon får lära sig allt om kompostering. Rena 70-tals pedagogiken!

Ikväll jobbar mannen sent, yngsta sonen spelar gameboy i soffan, äldsta sonen är hos kompisar och jag ska se på Top Model kl 20.

Dagens middag: Makaronipudding med råkostsallad (morötter och vitkål), rena 70-talet!

måndag 26 januari 2009

vägning

Idag ny dag, ny vecka. Poff vad tiden far. Vi har studiedag i morgon på min mest belastade dag i veckan. Det resulterade i att jag hade mycket mindre att förbereda idag och att jag då fick åka hem lite tidigare. Skönt!

Mannen är med dottern på brottningen och sonen ska laga middag (spagetti med köttfärsås) så jag kan sitta vid datorn i lugn och ro. Lyx!

Ska på skolmöte i kväll eftersom dottern börjar skolan till hösten och här är lite turbulent eftersom här är ont om platser på skolan som vi vill hon ska gå på och gott om plats på skolan som vi inte vill sätta henne i. Nu ska skolorna försöka samordna sig och blanda barnen.

Idag var det vägning på jobbet. -8 hg, totalt -7,9kg. Hoppas på stjärna nästa gång. (9kg)

söndag 25 januari 2009

Parson terrier


Så här söta var valparna vi tittade på. 4 veckor gamla och de har precis börjat att röra på sig och mamman låter dem få vara hos oss.
Dottern älskade dem och hon satt en hel timme och bara mös med en valp som hade somnat i hennes famn. Nu vill hon bara ha hund, men så blir det inte.
Jag kände av allergin efter ett tag hos dem så nog pratat om att skaffa hund. Men jag har ju en kollega med massor med hundar så vi får gå och hälsa på.
Idag har vi ätit ungsbakad lax, potatis, varm grönsaksallad och kall fil sås med massor med dill. Jättegott!
Nu ska jag sätta mig med räkningarna. Blä!

grått ute men grönt inne

Idag är det så grått och tråkigt ute, men som tur vad har vi grönt och blomster inne. Tänk att en blomma kan göra mig så glad. En blomma betyder så mycket. Skönt att vila ögonen på något vacker. Jag blir tacksam för att få uppleva naturens under och känna glädjen av det fina. Jag som är uppväxt med en pappa som trädgårsmästare och som barn sprang jag runt bland alla underbara rosor, nejlikor, tulpaner, krysantemum och julstjärnor. Att smycka hemmet med färska blommor var en självklar lyx, som jag inte förstod förrän som vuxen att det var en dyr lyx. Men i går fyndade vi, jag och mannen. I mataffären kunde man köpa 4 gröna växter för 100 kr och de var faktiskt jättefina, så vi impulshandlade en halv kundvagn. Nu har barnen grönt i fönstrena och det känns som om vi släpper in lite vår i vårt hem. Amarylisen var också ett fynd. 45 kr i vår blomsterhandel, den blommade med 4 klockor till jul och nu blommar den med ytterligare 6 klockor. Vackert!
Kanske blir jag för att mina blommor vill blomma för trots att jag är trädgårdsmästardotter så har jag inga gröna fingrar. Mina växter står där de står i 2 år och sedan byts de ut för de ser för tråkiga ut.
Idag ska vi åka och titta på kollegans fina Parson terrier valpar.

lördag 24 januari 2009

Prinsessor på is

Idag ska dottern få uppleva sin julklapp som hon fick av morfar och mormor G. Hon ska tillsammans med dem och halvkusinen M få se denna färgsprakande och underhållande show med alla disneys prinsessor. Vilken lycka! Nästan som jag är lite avundsjuk. Jag kommer ihåg när jag var runt 10 och pappa tog mig på Hollyday on Ice. Jag minns att jag var så imponerad och överväldigad av denna fina show. Det dröjde ända till jag som vuxen såg Fatomen på operan som jag blev lika uppfylld och imponerad igen.

Nu har mannen och jag varit supereffektiva. Före frukost (som åts klockan 11.15) så har vi städat hela huset, laddat maskin nr 3, sorterat på dotterns skrivbord och skrivit lååång handlelista. Nu ska vi iväg och storhandla. Klockan 3 kommer pappa med fru och kusin M hit och fikar kanelbullar, banankaka och oriokex.

Ikväll blir det köttfärsbiffar, grönsaksröra och potatismos och handbolls VM.

fredag 23 januari 2009

fredagskaka

Fredag är kort dag för mig. Jag slutar kl 12 och hämtar dottern kl 13. Skönt med ledig eftermiddag. Då brukar vi fika fredagskaka och ofta får barnen vaniljfylld munk. Jag är mer förtjust i en god vetebulle så det brukar jag välja eller vaniljhjärta som är min absoluta favorit bland alla kakor. Vilken är din favorit?

Egentligen borde jag väl vara supereffektiv och städa, tvätta och veckohandla men det hinner vi med i morgon. Det är så skönt att sitta och dricka te i lugn och ro och känna helgledigheten komma. Det är så trevligt att få sitta och läsa tidningen i det tysta medan dottern ofta brukar gå och pyssla eller titta på någon film.

Det blir en lugn kväll med lite god plockmat, kycklingben, grönsaker med dipp, majskolvar, räkor och bagels. Kanske lite vitt vin som vi har kvar i boxen sedan sonens kalas. Jag kan tänka mig att kvällen avslutas med man, dotter och mig framför Let´s dance.

Ha en härlig fredagskväll!

torsdag 22 januari 2009

lunchat med mannen



I morse bestämde jag och mannen att vi skulle luncha ihop. En sådan liten sak fick mig att må bra och vara glad hela dagen. Lyx att bara få träffas på tu man hand i vardagen. Vi åt thaimat som alltid är min favorit. Idag var det extragott!

I går blev det ett genombrott i min klass. Något har vänt. Det stökiga, bökiga, oroliga och respektlösa vände stort i går. En hel dag med många aha-upplevelser. Hur kommer detta sig? Jag har fått förstärkning i mitt klassrum. En manlig kollega med stor känsla för respekt, ödmjukhet och tolerans. Vi matchar varandra bra och klassen känner att vi är ett team som är till för dem. Det har smugit sig på en teamkänsla och att vi ska vara rädda om varandra och bry oss om varandra.

Min kollega införde en övning där alla skulle gå fram och berätta sin tidsresa. Viktiga år med viktiga händelser/möten fick de redovisa. Eleverna blev förvånansvärt öppenhjärtliga och delade mig sig mycket tunga saker. Detta medförde i sin tur en känsla av respekt och tillhörighet. Det känns som om vi har fått en nystart och pratar nu grundläggande regler i klassrum, skola och staden. Grupparbetar inom begreppet respekt. Uppmuntrar varandra och peppar varandra. En positiv energi sprider sig. Så härligt! Jag rider med på vågen så länge den varar och samlar energi till nästa krock kommer.

Ikväll blir det brottning med dottern och sedan kommer vi hem till dukat bord(som mannen fixar): ärtsoppa med pannkakor.

tisdag 20 januari 2009

landgång


Ikväll var mannen och jag på bomöte i vårt område. För att få dit oss bjöds det på landgång. Tänk att det finns fortfarande. För mig är det 80-tal men gott ändå.
Idag har jag bokat flygbiljetter till dottern, som ska flyga själv till mormor och morfar S. Hon har aldrig varit hos dem utan oss. Nu är hon redo för detta och är full av förväntan. Hon ska vara borta mellan den 5-9 februari. Konstigt för oss att inte ha henne hemma.
Pojkarna var alltid hos mormor och morfar S 1 vecka varje vår. Underbar vecka för mig och mannen som passade på att gå ut och spontanfika mitt i veckan, gå på bio och bara vara med varandra utan barn. När man väl sågs efter en vecka var man så glad igen för att ses och pojkarna hade miljoner saker att berätta. Mormor och morfar anstränger sig alltid till max för att göra vistelsen mycket trevlig för dem. Yngsta sonen åker fortfarande dit några dagar på något lov. Han tycker det är lugnt och skönt att komma hemifrån och så får han full uppmärksamhet av mormor och morfar.

Tävling

Jag tävlar på mariasdagbok! Jag vill vinna en No 7 värd 295 kr. Gör det du med :) Tävlingen pågår t o m den 31 januari.

För att vara med ska du:
1. Ta med fotot och kopiera texten under bilden på din blogg.
2. mariasdagbok ska länkas vidare till http://mariasdagbok.blogspot.com/2009/01/nyhet-min-blog.html
3. lämna en kommentar till tre andra bloggare och tipsa i kommentaren om länken ovan.

Sedan är det bara att hålla tummarna. Min svägerska använder denna kräm och rekommenderar den varmt.

måndag 19 januari 2009

så har denna vecka börjat...

Dottern leker med grannbarnen


Nu är jag igång på riktigt med vardag, lektioner, brottning, tider som ska passas och allt annat som hör vardagen till.
Måndagar innebär många konferenser på jobbet. Jag har jobbat i 10 på samma skola och jag tycker att vi har pratat samma saker på alla konferenser. Meningslöst!
Var tredje måndag får jag massage på jobbet och idag var det dags igen. Jag har en öm höft och idag masserade hon där jättemycket. ONT! Därefter blev jag mycket konstig. Jag blev alldeles yr, illamående och täppt i näsan. Massören sa att det berodde på slaggprodukterna lossnade i kroppen (Hur äckligt låter inte det?). Så har aldrig mått tidigare gånger. Men 2 timmar senare mådde jag bra igen.
Vägningen gick sådär, 3 hg ner, totalt 7,1 kg mindre. Få se om jag får igång viktminskningen nu när jag ska cykla lite om dagarna.
Hemma hämtade jag dottern och körde henne till brottningen. Jag hade rättningsarbete med mig och satt och rättade. Äldsta sonen gjorde jättegod köttfärssoppa till middag.

söndag 18 januari 2009

ikeabesök



Idag var mannen och jag en sväng på IKEA. Vi skulle köpa medar till sonens säng och stearinljus. Ljusen var slut, kommer igen v6 och medarna var en beställningsvara så de kommer med posten i slutet på månaden. Det slank ner lite presentpapper som reades ut för 5kr rullen och så hittade jag fina stora klumpiga silverfärgade ljusstakar i fyndhörnan för halva priset. Jag tror att svägerskan har sådana. Ja och så följde ett paket delicato chokladbollar med också till allas förtjusning när vi kom hem.
Nu sitter vi och tittar på reprisen på Let´s dance. Så mysig söndageftermiddag. Utomhus är det grått och som gjort för att sitta inne och mysa.
Dagens middag; spagetti och köttfärssås.

lördag 17 januari 2009

Lugna lördagen


Gårdagen blev mycket trevlig. Det kändes som det var min syster som tagit sin examen. Jag är så stolt över henne och jag är så glad för att hon har fått ett jobb som hon vill ha att gå till nästa vecka. Hon är så duktig min fina vän! Vi var tillsammans alla nära och kära och det är alltid så trevligt. Vi var på Lemongrass och det bjöds på underbar mat.



Jag åt grön papayasallad med räkor till förrätt, crispy beef med ris och sallad till varmrätt och creme brulé chokladsmak med kokosglass. Så gott! Mannen beställde avsmakningsmeny och fick då 4 smårätter till förrätt, 4 kötträtter och 2 grönsker till varmrätt och creme brulé lakrits med ingefäraglass till. Också gott! Men all mat som serverades såg mycket god ut.


Det blev mycket prat, många tal och alla var så stolta över P.

Tack så mycket, mina kära vänner P och M!

Efter maten gick sällskapet vidare till P:s svägerska men mannen var trött så vi åkte hem.

Väl hemma var bostaden fylld med 16-åringar som dottern körde med. Jag fick henne i säng och grabbarna stack ut. Yngsta sonen hade en kompis med hem över natten.

Idag har vi städat, tvättat, renbäddat, planerat matlista, handlat och nu sitter vi bara och gör ingenting.

Dagens middag; pasta med kasslersås

Min första award!

Så glad! Tack Maria för min fina utmärkelse!

Jag skickar tillbaka den till Maria för att hon ärligt och trevligt delar med sig av sitt liv och sin familj. Det är extratrevligt för oss som bor en bit ifrån att få uppdatera er hos oss.

Jag skickar också en award till AnnaSv, som jag nyss lärt känna. Med värme, humor och öppenhjärtligt delar hon med sig av sin familj. Jag får glädjas av att få en inblick i hennes liv som trebarnsmamma, lärare och kvinna med erfarenhet av interkultur.

Jag skickar också en award till Linda, som inte vet vem jag är men jag läser hennes blogg varje dag. Dels för att hon uppdaterar varje dag och tar superfina bilder och dels för att hon berättar om sin vardag som mamma med två fina pojkar på ett okomplicerat och ärligt sätt.

fredag 16 januari 2009

examensmiddag

Nu är min kära vän P färdig sjuksköterska. Jag är så stolt över henne. Hon har kämpat så och varit nära att ge upp när familjen tyckte att studierna tog för mycket av familjens tid. Men nu var det banne mig hennes tid att få utbilda sig. Hon kommer att bli den perfekta sjuksköterskan. Hon är lyhörd, mjuk men inte mesig, omhändertagande och har ett stort hjärta.

Ikväll ska vi 20 nära vänner och familj fira av henne på restaurang. Så kul! Det var länge sedan som jag och mannen var ute själv utan barnen. Det känns också trevligt. Jag har varit glad hela dagen när jag har tänkt på kvällen. Så roligt att få sminka upp sig, fixa håret, klä sig fint och få vara ute sent.

Äldsta sonen ska vara hemma med dottern och ha myskväll med köttbullar och makaroner, chips och Let´s dance. Yngsta sonen ska på fest men kommer hem klockan 12 på natten.

Åh vad det är härligt med helg!

torsdag 15 januari 2009

Tulpaner, jag älskar tulpaner!

Det är så underbart med tulpaner! I går när jag kom hem så hade mannen köpt tulpaner. Jag blir så glad för dessa underbara blommor. Jag tror att jag ska satsa på att ha tulpaner i någon vas i hemmet under våren. Det kan jag unna mig i stället för godis.

Idag har jag blivit intervjuad av en akademiker som studerar i USA men bor i Tyskland och kommer från Sverige. Hon forskar inom interkulturell kommunikation vid Drew Universcity. Hon ville veta vad jag som lärare har lärt mig professionellt och personligt genom att arbeta i interkulturella klassrum. Vi (läs jag) pratade i över en timme. Lätt eftersom detta ligger mig varmt om hjärtat.

Nu ska jag bege mig ut i det fina vårvädret, sol och +5 grader.

Dottern ska på brottning ikväll, denna termin har kompisen slutat så nu får jag/vi köra båda turerna båda dagarna i veckan. Men äldsta sonen ska fixa kvällsfika ikväll: mackor, ägg, makrill och te.

Tänk att nu är det snart slut på arbetsveckan. I morgonkväll ska mannen och jag ut på restaurang och fira vår vän P som tar sjuksköterskeexamen idag. Hurra!

onsdag 14 januari 2009

Grått och trött

Idag är det en grå dag. Solen vill inte sticka fram. Dessutom eller kanske pga detta så är jag så trött idag. Jag har väl kommit efter med min sömn, så i morgon känns det nog bra.

I morse var jag uppe klockan 6 och premiärcyklade på min cykel. Jag orkade bara 10 minuter, men jag måste ju börja någonstans. Mannen kom ner mycket förvånad när han upptäckte att jag var försvunnen från sängen och inte var i badrummet. Det hör inte till vanligheterna att tänka: "Då är hon nog nere och cyklar."


Idag har vi börjat med Låt den rätte komma in av John Ajvide Lindqvist. Filmen fick ju många priser på guldbaggegalan, så då bör ju boken vara bra. Spännande med en modern bok med vampyrer. En del av mina elever var helt övertygade om att det fanns vampyrer på riktigt. Hm, vi får väl se vad som händer i klassen.
Ikväll blir det lugnt hemma hos oss. Top Model för mig om jag får bestämma.
Dagens middag; fisksoppa med aioli och knäckebröd.

tisdag 13 januari 2009

dyrt med tandläkare

Idag har mannen varit hos tandläkaren. Han brukar aldrig ha hål men denna gången hade han 3 mindre lagningar, 2700 kr. Jag höll på att tuppa av. Jag har tid den 30:de. Vet inte om jag vågar gå dit. Det kanske också blir dyrt.

Nu har vi läst ut Ninas resa av Lena Einhorn med en klass. Vi tycker det är en viktig bok, men den var svår, trög och sövande att läsa. Mycket malande. I min andra klass avslutar vi Skuld av Karin Alvtegen men den kommer säkert få bättre gehör.

Idag var hela familjen samlade till middagen strax efter 17.30. Rekord, att alla har hunnit hem och att maten var klar. Dagens middag; hamburgare med ugnsrostad potatis och morötter.

måndag 12 januari 2009

Minus på vågen


Nu har jag varit och vägt mig och det kändes mycket tungt på väg dit. Jag gick ner efter julen men upp igen efter nyår och i morse när jag vägde mig på hemmavågen så vägde jag mer än vad jag vägde mig fär 4 veckor sedan. Men på VV så hade jag gått ner, 3 hg (ja ja inte så mycket, men många går ju faktiskt upp efter jul). Totalt -6.8 och nu siktar jag mot nästa stjärna som jag får vid 9 kg.
Det händer en del på jobb just nu med start nästa läsår. Men fortfarande är allt för flummigt så jag vet inte om jag ska oroa mig för om jag kommer bli utan jobb. Vår skola ska slås samman med en annan skola som dessutom är en helt annan skolform. Jag jobbar på ungdomsskolan och vi ska dela skolhus med KOMVUX. Idag har alla personal från båda skolorna träffats så nu ska det inventeras vad vi och de har. Vi vet att det är för många skolledare till sammanslagningen i varje fall. Jag hoppas verkligen inte att min chef måste gå. Vi är alla mycket nöjda med honom.
Ikväll blir det potatis- och purjolökssoppa, knäckebröd och ost till middag.

söndag 11 januari 2009

Redo för en ny vecka?

Ännu en bild lånad av svägerskan, dottern med jämnåriga kusinen

Nu har kusinerna åkt hem och här är alldeles tyst (och skönt *blink, blink*). Vi har haft en underbar helg men nu är dagisväskan packad, badväskan packad och brottarväskan packad. Dottern får en tuff start på terminen. Hon som har varit uppe till närmare midnatt nästan varje kväll och sovit till mellan 10-11 var dag, ska upp klockan 6.50 i morgon. Nu börjar vardagen på riktigt. Mannen ska också upp till jobb efter 3 veckors semester.
Ikväll bakade mannen och yngsta sonen scones. Så gott med ost, marmelad och te.

sköna söndag

Bild lånad av svägerskan

Så snabbt det har blivit söndag. Vill inte ha vardag snart. Känns jobbigt att ha en 5 dagars arbetsvecka framför sig. Den här helgen har varit/är så härlig, rolig och full med liv. Kusinerna har så roligt ihop och vi vuxna får så mycket vuxentid tillsammans.
Igår var vi en runda på stan och svägerskan fyndade lite till sin dotter. Jag var med sonen och lämnade in hans mobil, som efter 4 veckor slutat fungera, och hans ipod som också tjurar. Han har ju datorförbud sedan någon vecka, så nu känner han sig helt utesluten från omvärlden. Han har tydligen glömt hur han gjorde förr...
Igår eftermiddag/kväll spelade vi vuxna canasta. Ett kul kortspel. På kvällen åt vi lasange och jag gjorde efter grannens recept. Äntligen lyckades jag göra god lasange enligt mina barn. Alla åt med förtjusning. Senare på kvällen åt vi upp den andra kladdkakan.
Idag blev det sen frukost och så tog vi ett ryck med att bädda bort 5 extrasängar och möblerade tillbaka till ursprungsmöbleringen igen.
Idag har jag dessutom ställt fram motionscykeln i vardagsrummet. Nu har jag inget att skylla på varför jag inte motionerar. Jag har tänkt att gå upp kl 6 var morgon och gå ner och cykla. Först 10 minuter för att sedan öka successivt till 40 minuter. Eftersom jag fortfarande har ont i hälarna av hälsporrarna så har jag svårt för att gå långa sträckor. det är verkligen något jag saknar.
Idag ska vi äta kycklinggryta med massor med grönsaker och potatis till, kaffe och dammsugare. Sedan måste svägerska med familj åka. Snyft!

lördag 10 januari 2009

Födelsedagsfest




Igår hade vi fest för min pojke som nu har blivit stor, 16 år. Vi var 23 glada gäster som trängdes i vårt vardagsrum och kök. I år kom svägerskan med sin familj från Småland också och de stannat hela helgen, så kul!




Vi dukade upp tacobuffé i köket och serverade öl eller vin till. Sonen ville inte ha tårta så det blev marängsviss, kladdkaka, dammsugare och kanelbullar efter tacosen. Vi hade en trevlig kväll som varade till midnatt. Sonen sparar till en ny dator så han önskade sig bara pengar. Nu har han fått ihop till en halv dator.







Vi har fått ett nytillskott i familjen, mjukis heter han. Dottern hittade honom på IKEA häromdagen. Hon tittade så bedjande på oss och då fick hon en för tidig födelsedagspresent. Men visst är han söt?


En annan sötis! Min stora son för 15 år sedan.

torsdag 8 januari 2009

Handlat på IKEA

Idag var mannen, dottern och jag på IKEA och handlade glas. Kom på att våra dricksglas inte räcker till 24 gäster i morgon. Det har gått sönder ett då och då, så nu var vi tvungna att fixa glas. Vi hittade hyfsade vardagsglas som passar både i skåp och diskmaskin, 35kr/6st. Helt ok. Vi passade också på att äta lunch. Dottern älskar IKEA köttbullar. De är nästan lika goda som mormors, säger hon. Vi vuxna åt kyckligfilé med varm bulgursallad och grön ärthomus. Det var mycket gott.



Vi hann också till systemet och handlade lite vin till helgen. Vi handlade all mat till festen på fredag och allt vi behöver till helgen för övrigt. Svägerska med man och 3 barn stannar kvar till söndag. Det ska bli så trevligt!



Dagens middag; Vux: ris med tonfiskröra

Barn: korvstroganoff med makaroner

onsdag 7 januari 2009

Börjat jobba igen och bakat

Så var första arbetsdagen avklarad detta år. Det var ok att gå upp trots att jag sovit mycket lite under natten.

Vi hade Igor idrottslärare från dokumentärserien Klass 9A hos oss för 3:dje gången och han kommer 2 gånger till. Han är så bra att lyssna på. Hans föreläsningar går ut på att vi ska höja elevernas självbild och få dem att genom att må bra prestera mer. Men vi går också därifrån med mycket kärlek. Han förklarar hur man ska få ungdomarna till att hitta sin egen förmåga och motivation.

När jag kom hem hade mannen gjort spenatsoppa och kokt ägg som vi åt. (Inte mannen för han tänkte gå och se U23D-filmen ikväll. Men han kom hem snopen, just idag gick filmen 21.30. Surt.

Jag bakade 78 kanelbullar och 2 kladdkakor. Tänkte ha med bild men jag kan inte få dit bilderna idag. Hm!

I morgon börjar grabbarna också i skolan men dottern och mannen är hemma till efter helgen. I morgon får de fixa lite till festen på fredag. Sonen fyller 16 och ska ha släkten på tacos och marängsviss. Vi blir 24 stycken. Trångt men kul!

tisdag 6 januari 2009

Pastel de choclo, födelsedagskalas

Idag har vi städat ut julen. Skönt, men det känns lite grått och tråkigt nu och ändå rent och fräscht. Det gick snabbt när man väl bestämt sig att städa ut den. Nu ser jag fram mot vår...


Idag har vi varit hos goda vännerna som har rötter i Chile. Vi fick god majsgratäng, pastel de choclo med sallad. Till kaffet fick vi världens godaste marängtårta. När jag fått det ska jag ge det till er. Men delar här med mig av pastel de choclo receptet.

Pastel de choclo - chilensk majsgratäng
Ingredienser, 6 portioner
4 st kycklingfiléer
1,2 tsk salt
1 krm svartpeppar, nymald
2 msk olja
3 st gula lökar, finhackade
700 g nötfärs
2 tsk chilipulver
0,5 tsk cayennepeppar
1 tsk oregano
1 tsk spiskummin
1 dl vatten, kallt
2 st köttbuljongtärningar
1 msk maizena majsstärkelse
2 msk vatten, kallt
15 st urkärnade oliver
2 st ägg, hårdkokta hackade
5 st majskolvar, majskorn från


Tillbehörsallad gärna med tomat, paprika, rödlök, citronsaft, olja, salt och peppar


Den är otroligt mättande, och praktisk eftersom allt serveras ur samma form. Barnen tycker om den söta smaken av majsen.
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200°. Salta, peppra och bryn kycklingfiléerna runt om ca 15 min i hälften av oljan. Låt dem eftersteka mitt i ugnen 10 min.

2. Stek lök i olja och lägg över i en gryta. Bryn sedan köttfärs i olja och flytta över till grytan. Strö över kryddorna. Tillsätt vatten och köttbuljongtärningar. Låt koka några minuter.

3. Hacka kycklingen fint och blanda ner den i köttfärsen. Tillsätt maizena utblandat med vatten, koka upp. Tillsätt oliver och hackade ägg. Lägg allt i en ugnsform.

4. Skär av majskornen från kolvarna eller häll av vätskan från de konserverade. Kör majskornen i en matberedare till en krämig konsistens, smaka av med salt. Bred det över köttfärsblandningen. Ställ in i mitten av ugnen ca 30 minuter. Servera med en sallad.

måndag 5 januari 2009

Filmkväll med 6-åringar

Igår var det ytterligare en lugn dag som gick ut på att titta på film. Dottern hade bjudit hem bästisen på filmkväll med mys. Det dröjde innan hon kom så vi vuxna och tonåringar hann att se en film först på eftermiddagen Into the wild, en verklighetsbaserad historia om en rik, smart, ordentlig kille som slutar på college med toppbetyg. Han kommer från en mycket rik familj men pengar betyder ingenting för honom. Han drivs av längtan att få bli ett med naturen och han lämnar allt och alla hemma utan att tala om vad han ska och beger sig ut i världen. Målet är att komma till Alaska. En lååång film men gripande och fin.




När kompisen kom åt vi först middag, kräftostfyllda spättafiléer med pressad potatis, broccoli och morötter. Så gott!

Flickorna valde att se Kung Fu Panda först. Den hade vi inte sett så jag och mannen var också med och tittade. Vi tyckte den var så sådär. Lite dryg den första timmen. Flickorna ville sova framför tv i vardagsrummet så efter filmen bäddade vi framför tv och klädde om till nattlinne. Nästa film tyckte vi var bättre. Då såg vi Wall-E.


När filmen var slut var det midnatt och flickorna skulle sova. Jag gick och hängde tvätt och 30 minuter senare kom flickorna upp med täcke och kuddar och ville sova i sovrummet. Som tur vad misstänkte jag det så jag hade lagt ut madrass på golvet. 3 sekunder senare sov två flickor sött inne i sovrummet.

Jag vaknar klockan 4.40 och tycker mig höra mina söners röster. Går upp för att säga till dem att de omedelbart hoppa i säng. Då upptäcker jag till min förvåning och besvikelse att min yngsta son sitter och spelar WoW. Jag blir pissförbannad och tar med mig datorn ut från rummet. (De har en regel att efter klockan 12 på natten får de inte sitta vid sina datorer, för det kan lätt ta över deras liv och sonen stängde av 12.10 när jag såg på, men har då gått upp igen och satt på det.) Nu kommer han inte få datorn förrän den 12 och då bara 1 timme om dagen för att kunna använda den till läxhjälp. Så tråkigt när man inte kan lita på honom.

Jag tror att jag ska börja plocka bort julen idag....

lördag 3 januari 2009

lördagskväll med mycket sex


Undrar om rubriken lockar hit många besökare... (fniss)
Nu har jag varit på sexlekssaksparty. Trots min ålder som borde generera i mycket erfarenhet och visdom, så blev jag överraskad över hur mycket sexleksaker det finns. Hur ska man kunna hålla ordning på alla saker i sängen? Blir nästa som småbarn på aktivitetsmattor/babygym, massor med saker runt omkring en så man kan inte bestämma sig för vad man ska leka med. Jag tänker inte avslöja här vad jag köpte... ( mina barn läser denna blogg och min mamma...)
Vilket fall så var vi 14 fnissiga tjejer som hade det mycket kul. Försäljarna kom från Eden och de var mycket bra. Vi var tydligen pengastarka, eller leksugna för försäljarna gjorde ett försäljningsrekord ikväll.
Annars har jag varit och veckohandlat, slöat, fikat nybakta bullar hos grannen (supergoda hälsar alla i familjen) och gjort matlista till den 12.
Dagens middag; kycklingfilé med grönsaker i ugn, kokt potatis och Karl Johan svampsås.

tävling om fina konstnärliga kort







Jag hittade en tävling hos min reflextion där hon lottar ut ett fint kort och du kan önska vad du vill ha för typ av kort. Tävlingen varar till den 6 januari så skynda på.

klippning, middagsgäster och filmspel


Vardag idag, men jag har svårt att få den här härliga fredagskänslan idag. Antagligen för att jag inte avslutar veckan efter en hård arbetsam vecka. Idag har i varjefall sönerna och jag varit och klippt oss. Under tiden städade mannen nedervåningen, jag städade övervåningen på nyårsafton.
Till kvällen kom Saras kompis T med sina föräldrar och vi åt middag ihop. Pasta med spenat och lax och drack vitt vin. I stället för dessert blev det kaffe/te med lussebullar och alla julkakor. Vi har verkligen trevligt ihop.
Vi spelade också spel tillsammans med våra döttrar, Astrid Lindgrens filmspel. Vi var uppdelade i två lag. Vår dotter surade när inte vi ledde och när det vände till vår ledning då surade kompisen. Det är inte lätt att hantera förlust eller ligga i underläge när man är 6 år. Men de tyckte det var roligt att spela med oss föräldrar som inte hade så mycket att säga till om i detta spel. Det gällde att ha alla A.L filmer fräscha i minnet som döttrarna hade. Men ett mycket trevligt spel.
I morgon ska jag gå på sexleksaks-party. Återkommer med rapport.

torsdag 1 januari 2009

Årets första inlägg!

Klockan 3 i morse kom vi hem och lade oss och vaknade förvånansvärt pigga klockan 10.30. Mannen värmde frallebullar och kokte ägg, medans han åkte och handlade tidning så dukade jag fram resten. Lång god frukost med alla familjemedlemmarna.
Dottern tar ett långt skumbad och försöker tvätta ur allt hårspray och svart sprayfärg som hon hade till sin håruppsättning igårkväll.
Nyårsnatten var trevlig med alldeles för mycket mat men god mat. Vi var så mätta att vi åt inte dessert förrän efter tolvslaget. Vi spelade När och fjärran men orkade inte avsluta det. Klockan 2.30 gav vi upp efter flera timmars spel (dock med avbrott för att gå ut och skåla och titta på fyrverkerier, göra marängsviss och äta desserten).


Idag blir det stora tittapåtv-dagen. Pojkarna sitter förstås vid sina datorer och dottern pysslar. (Hon brås på sin faster som älskar att scrappa). Just nu tittar mannen på Joker (inget i min smak så jag läser bloggar och bloggar i stället) sedan ska vi titta på Things we lost in the fire med Halle Berry och Benicio Del Toro från 2007. Idag hade det passat med Stjärnor på slottet, men det kommer ingen ny del idag. Undrar när del 3 kommer? ("Du får inte erkänna på bloggen att jag ser den serien", säger han som tittar på Joker).
Efter gårdagens frosserier går vi tillbaka till ett mer vardagsliv med vardagsmat igen med start nu. Nu ska det räkans points igen med råge och inga sötsaker eller annat onyttigt förrän den 9:de då sonen fyller 16 och ska ha kalas.
Middag idag: spagetti och köttfärssås.